On y parle de produits frais traditionnels, carrelage, du rôle du chef de rayon et du directeur, d'Ida l'entreprise, et plus encore.
Sur la ligne de départ, en mars, il y avait 500 projets étudiants en compétition. Parmi les sept finalistes, c'est la start-up Ida qui a remporté le Next Startupper Challenge le 17 juin 2023 à Viva Tech. Le jury a également remis un prix coup de coeur surprise au projet WHEEL-E.
La bonne gestion du rayon passe avant tout par une excellente commande, qui nécessite une remontée de stocks juste.Toutefois, l’ensemble des logiciels métiers traditionnels (ERP, logiciels de commande etc.) peinent dans leur calcul de stock, laissant ainsi aux équipes sur le carrelage la tâche de les recompter.
De la fourche à l’assiette, la météo joue un rôle fondamental dans la gestion des fruits & légumes. A l’heure du réchauffement climatique, des canicules et des hivers aux chaleurs inédites, comment la mettre au coeur de sa stratégie de gestion ?
La rentabilité d’un rayon doit s’évaluer au regard de ses performances historiques, mais également en fonction du poids et de la place historiquement attribués à chaque référence. L’objectif est d’optimiser sa “rentabilité linéaire” pour que chaque centimètre de rayon permette au mieux de répondre aux besoins du consommateur.
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Le logiciel de cette start-up, fondée par 3 HEC de 25 ans, est déjà présent dans plusieurs enseignes françaises (Biocoop, Naturalia, U, Provencia...). Avec cette opération, la jeune pousse entend accélérer son développement.
Sur la ligne de départ, en mars, il y avait 500 projets étudiants en compétition. Parmi les sept finalistes, c'est la start-up Ida qui a remporté le Next Startupper Challenge le 17 juin 2023 à Viva Tech. Le jury a également remis un prix coup de coeur surprise au projet WHEEL-E.
Ida is a relatively new French startup that wants to work with supermarkets and grocery stores to optimize new orders of fresh products, such as fruits, vegetables, meat, poultry and fish. The startup recently raised a $2.9 million (€2.7 million) seed round from Frst, Daphni, Motier Ventures and Kima Ventures.
Ida est un logiciel qui facilite la commande de produits frais, grâce à une prédiction de stocks pilotée par intelligence artificielle. Les gains des magasins pilotes sont substantiels.
Créée en février 2023, Ida finalise une levée de 2,7 millions d’euros pour accélérer son développement. Sa solution d’optimisation des stocks de produits frais dans les commerces de proximité et grandes surfaces a séduit aussi bien des grandes marques du retail que des investisseurs.
L'éditeur d'un logiciel de gestion des commandes de produits frais pour les distributeurs alimentaires lève.
La bonne gestion du rayon passe avant tout par une excellente commande, qui nécessite une remontée de stocks juste.Toutefois, l’ensemble des logiciels métiers traditionnels (ERP, logiciels de commande etc.) peinent dans leur calcul de stock, laissant ainsi aux équipes sur le carrelage la tâche de les recompter.
De la fourche à l’assiette, la météo joue un rôle fondamental dans la gestion des fruits & légumes. A l’heure du réchauffement climatique, des canicules et des hivers aux chaleurs inédites, comment la mettre au coeur de sa stratégie de gestion ?
La rentabilité d’un rayon doit s’évaluer au regard de ses performances historiques, mais également en fonction du poids et de la place historiquement attribués à chaque référence. L’objectif est d’optimiser sa “rentabilité linéaire” pour que chaque centimètre de rayon permette au mieux de répondre aux besoins du consommateur.
